Selailin huvikseni alkon uutuuksia, ja samalla törmäsin uuteen lajitteluperusteeseen, makutyyppiin. En ole itse alla olevia viinejä maistanut. Tiedän toki, että Bordeaux:ssa eri tilojen viinit ovat varsin erilaisia. Kaksi viiniä, sama vuosikerta, samat sekoitesuhteet, sama AC. Arvatkaa kumpi on kumpi. Ja kaiken kaikkiaan, onko 2008 Saint-Estèpe kehittynyt?
Täytynee maistaa, joskin mieluummin odottaisin 10 vuotta...
Domaines Audoy, AC Saint-Estèphe 
MERLOT (45 %), CABERNET SAUVIGNON (55 %). 2008
Keskitäyteläinen, tanniininen, herukkainen, kirsikkainen, hennon mokkainen, mausteinen, tasapainoinen
MERLOT (45 %), CABERNET SAUVIGNON (55 %). 2008 Keskitäyteläinen, tanniininen, herukkainen, kirsikkainen, hennon mokkainen, mausteinen, tasapainoinen
Château Phélan Ségur, AC Saint-Estèphe CABERNET SAUVIGNON (55 %), MERLOT (45 %). 2008
Täyteläinen, erittäin tanniininen, hapokas, tummakirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteinen, kevyen mokkainen, tamminen
CABERNET SAUVIGNON (55 %), MERLOT (45 %). 2008 Täyteläinen, erittäin tanniininen, hapokas, tummakirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteinen, kevyen mokkainen, tamminen
