Kupla jatkoi Barcelonasta suoraan Tanniinin ja velipojan kanssa seikkailulle Pohjois-ja Keski-Vietnamiin, jossa matkareitti kulki akselilla Hanoi-Cat Ba-Hue-Lang Co-Hoi An-Vedena Lagoon-Hue-Hanoi-Sapa-Hanoi. Lomalla ei paljon viiniä juotu, koska Franfurtin lentokentältä ostettu samppanjakin jäi jonnekin lähtöportin ja lentokoneen välille. Ainut viiniin liittyvä kokemus oli pullo Obikva SB, jota nautitiin kiskurihintaan paikallisessa 5 tähden resortissa. Velipoika maistoi pakollisen lasillisen Vietnamin omaa punaista Dalat-viiniä, joka oli kuulemma kamala kokemus. Asiaan saattoi vaikuttaa viiniin sekoitettu mulberry-marja ja viinin lämpötila, joka kohtasi paikallisen helteen todella hyvin.
Osterit ja merenelävät olivat niin hyviä |
Torilla |
Loman jälkeen tehtiin muutaman kerran ruokaa kotonakin ja Alsacen tuliaisviinien ympärille rakentuvasta menusta lisää tietoa heti ensitilassa, kun kuvat ja arviot saadaan Tanniinin puolesta koneelle ja blogiin asti.
Salaatin loistavat raaka-aineet |
Kokkikurssilla vieraalla maalla. |
Tässä kohtaa vielä kysymys, että mitähän arvon lukijakunta haluaisi meiltä tulevaisuudessa kuulla. Lisää viiniarvioita, reseptejä, matkakertomuksia, ravintola-arvosteluja vai jotain ihan muuta?
-Kupla-