Uusia Suomi-ginejä!

Suomalaisia tislaamoja on viime aikoina putkahdellut kuin sieniä sateella. Kyrö ja Helsinki Distilling Company avattiin 2014, ja nyt joukkoon on liittynyt vielä Pohjois-Karjalassa toimiva Northern Lights Spirits, joka valmistaa Kaleva-Giniä. Kyseinen tuote ilmestui kotialkoomme ja se tarttui vahingossa mukaan. Samalla kotiutui Kyrön tammessa kypsytetty Koskue-gini. Maistoimme näitä rinnakkain, ja olivat hyvin erilaisia.

Koskuen tuoksussa makeutta, appelsiinia, kukkaisuutta, katajanmarjaa. Pehmeähkön täyteläinen, hedelmäinen maku. Ei oikein ginimäinen, enemmän siemailtava kuin blendattava.

Kalevala-gini on tuoksultaan greippinen ja selkeästi katajanmarjainen, yrttinen. Maku on terävä, siinä on vahva katajanmarjaisuus ja yrttisyys. Jälkimaussa alkoholi nousee läpi hieman pirtuisena. En joisi sellaisenaan, GT:ssä toimi varsin kivasti: sitruksisuus korostuu mausta ja tonicin sokeri häivyttää viinaisuuden.

Jos siis suomiginihype kiinnostaa, niin hae nämä talteen niin kauan kuin niitä riittää.